Tăng cường sức khỏe tim mạch
Hàm lượng chất xơ hòa tan trong quả mơ giúp giảm cholesterol xấu (LDL) trong máu, từ đó giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch như xơ vữa động mạch, nhồi máu cơ tim. Chất xơ hòa tan hoạt động như một "nam châm" hút cholesterol xấu và đào thải chúng ra khỏi cơ thể.
Kali trong quả mơ giúp điều hòa huyết áp, giảm nguy cơ tăng huyết áp. Kali giúp cân bằng lượng natri trong cơ thể, giúp giảm áp lực lên thành mạch máu. Các chất chống oxy hóa trong quả mơ giúp bảo vệ tim mạch khỏi tổn thương do gốc tự do, ngăn ngừa các bệnh tim mạch.
Tốt cho hệ tiêu hóa
Hàm lượng chất xơ cao trong quả mơ giúp tăng cường nhu động ruột, giảm táo bón. Chất xơ trong quả mơ còn giúp duy trì hệ vi sinh vật đường ruột khỏe mạnh, giảm nguy cơ mắc các bệnh đường ruột như viêm đại tràng, ung thư đại tràng.
Hệ vi sinh vật đường ruột khỏe mạnh có vai trò quan trọng trong việc tiêu hóa thức ăn, hấp thụ chất dinh dưỡng và bảo vệ cơ thể khỏi các vi khuẩn có hại. Trong khi đó, các enzyme trong quả mơ giúp phân hủy thức ăn, hỗ trợ quá trình tiêu hóa diễn ra hiệu quả hơn
Tốt cho thị lực
Lutein và zeaxanthin trong quả mơ là những chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp bảo vệ võng mạc khỏi tổn thương do ánh sáng xanh và gốc tự do, ngăn ngừa các bệnh về mắt như thoái hóa điểm vàng, đục thủy tinh thể. Ngoài ra, vitamin A trong quả mơ giúp duy trì thị lực tốt, đặc biệt là trong điều kiện ánh sáng yếu. Vitamin A là một thành phần quan trọng của rhodopsin, một protein trong võng mạc giúp chúng ta nhìn thấy trong ánh sáng yếu.
Chống lão hóa
Các chất chống oxy hóa trong quả mơ giúp bảo vệ da khỏi tổn thương do gốc tự do, làm chậm quá trình lão hóa da, giảm nếp nhăn. Hàm lượng nước cao trong quả mơ giúp dưỡng ẩm da, giúp da mềm mại, mịn màng. Giảm viêm da: Quả mơ có tính kháng viêm, giúp giảm viêm da, mẩn ngứa.
Quả mơ giúp tăng cường miễn dịch
Vitamin C trong quả mơ giúp tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại các bệnh nhiễm trùng. Vitamin C là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương và tăng cường chức năng của các tế bào miễn dịch. Một số nghiên cứu cho thấy rằng quả mơ có khả năng kháng khuẩn, giúp cơ thể chống lại các vi khuẩn gây bệnh.
Ngăn ngừa ung thư
Các chất chống oxy hóa trong quả mơ giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương do gốc tự do, ngăn ngừa ung thư. Một số nghiên cứu cho thấy rằng quả mơ có thể giúp giảm nguy cơ mắc một số loại ung thư như ung thư vú, ung thư phổi, ung thư đại tràng. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng các nghiên cứu về tác dụng của quả mơ trong việc ngăn ngừa ung thư vẫn còn hạn chế và cần có thêm nhiều nghiên cứu để xác nhận những kết quả này. Ngoài ra, việc duy trì một lối sống lành mạnh, bao gồm chế độ ăn uống cân bằng, tập thể dục thường xuyên và không hút thuốc, cũng đóng vai trò quan trọng trong việc ngăn ngừa ung thư
