Mỗi sáng ăn 1 quả táo có tác dụng gì?
Táo là loại trái cây phổ biến và có giá trị dinh dưỡng phong phú. Đây là loại quả được cho là tốt cho sức khỏe toàn diện và được mệnh danh là "vua trái cây". Vị chua của táo chủ yếu đến từ axit malic và axit xitric, tuy hai chất này có tính axit cao nhưng không gây hại cho sức khỏe. Ngược lại, chúng còn giúp cải thiện tiêu hóa và tăng cảm giác thèm ăn.
Báo Lao động dẫn nguồn trang Healthbenefitsof cho hay, ăn táo vào bữa sáng sẽ giúp cơ thể khỏe mạnh hơn và ngăn ngừa các bệnh xảy ra. Dưới đây là một số lợi ích của việc ăn táo vào buổi sáng.
Tốt cho tim mạch
Bên trong quả táo chứa chất phenolic - có trong trà xanh. Chất này chính là thứ tạo cho vỏ táo hương vị đặc trưng.
Ngoài ra, nghiên cứu được thực hiện trên chất này cho thấy, nó có thể ngăn chặn sự tích tụ gây tắc nghẽn mạch máu của bạn.
Sự tắc nghẽn mạch máu, đặc biệt là mạch nằm ở tim sẽ gây ra nhiều bệnh liên quan đến hệ tim mạch.
Đó là lý do tại sao bạn nên cố gắng nhận được lợi ích sức khỏe từ việc ăn táo vào bữa sáng, có thể ngăn ngừa các bệnh như vậy.
Bệnh tiểu đường
Một lợi ích khác mà bạn có thể nhận được khi ăn táo vào bữa sáng là nó có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
Nghiên cứu được thực hiện trên 187.382 người cho thấy người ăn ít nhất ba phần táo mỗi tuần có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 thấp hơn 7%.
Đây là lợi thế tốt, vì vậy bạn nên cố gắng ăn ít nhất ba phần táo vào bữa sáng trong một tuần.
Cung cấp năng lượng
Lợi ích của việc ăn táo vào bữa sáng đến từ loại năng lượng mà nó cung cấp.
Trái cây này không chứa carbohydrate phức tạp, nhưng nó chứa glucose đơn giản có thể làm tăng lượng năng lượng của bạn trong cả ngày.
Ngoài ra, loại quả này còn chứa nhiều khoáng chất và vitamin có thể khiến bạn cảm thấy sảng khoái. Do đó, ngoài việc thỏa mãn cơn đói mỗi sáng, nó còn có thể cung cấp năng lượng cho bạn suốt cả ngày.
Tạo cảm giác no
Sau khi ăn một quả táo vào bữa sáng, bạn sẽ cảm thấy no ngay lập tức vì loại quả này chứa một lượng lớn chất xơ có thể tạo cảm giác no.
Do đó, bằng cách ăn trái cây này vào bữa sáng của bạn, sau đó bạn sẽ không thèm trái cây khác trước thời điểm của bữa ăn tiếp theo.
Điều này rất hữu ích nếu bạn muốn duy trì cân nặng để không bị tăng cân do ăn quá nhiều đồ ăn vặt trước bữa ăn tiếp theo.
Loại bỏ cholesterol
Một chất xơ tốt trong trái cây này cung cấp những lợi ích sức khỏe tuyệt vời khi ăn táo vào bữa sáng.
Nó có thể loại bỏ cholesterol trong cơ thể của bạn, vì vậy bạn sẽ hấp thụ ít cholesterol hơn khi ăn táo vào bữa sáng. Đây là lý do tại sao nhiều người thích ăn táo nếu họ đang ăn kiêng.
Nên ăn bao nhiêu quả táo mỗi ngày?
Bài viết trên website Bệnh viện Đa khoa Medlatec có sự tham vấn của BSCKI. Dương Ngọc Vân cho biết, táo chỉ có thể phát huy tối đa công dụng của nó nếu như bạn ăn táo đúng cách. Vấn đề được nhiều người quan tâm hiện nay là “nên ăn mấy quả táo một ngày?”.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, bạn chỉ nên ăn từ một đến hai quả táo trong một ngày. Bên cạnh đó, bạn cần lưu ý những điều sau để có thể nhận được tối đa giá trị dinh dưỡng từ quả táo:
- Nên lựa chọn những quả tươi để đảm bảo dinh dưỡng và không quá chín. Nguyên nhân là khi táo chín thì chất pectin trong táo sẽ bị phá hủy.
- Trước khi ăn táo, nên rửa táo bằng nước muối và để ráo. Khi ăn, nhớ ăn cả vỏ vì trong vỏ táo có rất nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt là một số chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa tình trạng tổn thương tế bào và góp phần làm giảm nguy cơ ung thư.
- Bạn có thể ăn táo khi đói để kích thích nhu động ruột. Do đó, quả táo cũng có thể trở thành một phần thực đơn trong bữa sáng của bạn. Tuy nhiên, đừng chỉ nên ăn táo vì một quả táo sẽ không thể cung cấp đủ năng lượng cho các hoạt động trong ngày của bạn. Thay vì thế, hãy kết hợp táo với một số loại thực phẩm khác để tạo ra một bữa sáng lành mạnh và đảm bảo năng lượng.
- Ngoài ra, bạn cũng có thể lựa chọn táo là bữa ăn nhẹ để có được những lợi ích tuyệt vời trong việc giảm cân, làm đẹp da, tiêu hóa tốt và giúp cơ thể tràn đầy năng lượng và khỏe mạnh hơn.
- Không nên ăn táo ngay sau bữa ăn. Đây là thời điểm thức ăn trong dạ dày của bạn chưa thể tiêu hóa hết. Chính vì thế, nếu bạn ăn táo vào thời điểm này có thể khiến cho dạ dày của bạn tăng thêm gánh nặng và gây ra những hậu quả sức khỏe cho đường tiêu hóa. Do đó, nếu muốn ăn táo, bạn hãy chờ 30 phút sau bữa ăn.
- Ăn táo buổi tối cũng là thói quen không tốt. Theo các chuyên gia, nếu ăn táo vào buổi tối, hệ tiêu hóa có thể tạo ra khí ga, khiến bạn cảm thấy đầy hơi, khó chịu. Bên cạnh đó, axit hữu cơ có trong quả táo cũng có thể làm tăng lượng axit trong dạ dày, gây cản trở nhu động ruột,… ảnh hưởng đến sức khỏe đường tiêu hóa và chất lượng giấc ngủ.
Hy vọng những thông tin trên đây đã giúp bạn hiểu rõ hơn về băn khoăn "Mỗi sáng ăn 1 quả táo có tác dụng gì?". Hãy táo đúng cách để đạt được những giá trị dinh dưỡng tốt nhất từ loại quả này nhé.
