Ngày 9/6, Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh Phú Yên đã ra quyết định khởi tố bị can, áp dụng biện pháp cấm đi khỏi nơi cư trú và lệnh cấm xuất cảnh đối với bà Đặng Thị Hòa Hiệp (SN 1972, trú huyện Tây Hòa, Phú Yên; chủ Doanh nghiệp tư nhân Đại Chúng - Dạ Thảo) về tội Sản xuất, buôn bán hàng giả là thực phẩm.
Cơ quan chức năng đã tiến hành khám xét cơ sở sản xuất của Doanh nghiệp tư nhân (DNTN) Đại Chúng - Dạ Thảo tại thị trấn Phú Thứ (huyện Tây Hòa), cũng là nơi ở của bà Hiệp.

Trước đó, qua công tác nắm tình hình, Phòng Cảnh sát kinh tế Công an tỉnh Phú Yên phát hiện hoạt động chế biến, kinh doanh cà phê mang thương hiệu Dạ Thảo của doanh nghiệp này có nhiều dấu hiệu bất thường nên xác lập chuyên án đấu tranh.
Ngày 11/4, các lực lượng chức năng tiến hành kiểm tra hành chính tại cơ sở và tạm giữ 6.845 túi cà phê bột (tổng trọng lượng hơn 3,45 tấn), một xe ô tô bán tải BKS 78C-064.94, cùng nhiều thiết bị sản xuất, đóng gói và các thùng chứa chất phụ gia phục vụ việc chế biến cà phê.

Sau quá trình thu thập tài liệu, chứng cứ và trưng cầu giám định, cơ quan điều tra xác định từ tháng 12/2024 đến tháng 4/2025, DNTN Đại Chúng - Dạ Thảo đã điều chỉnh công thức sản xuất, giảm hàm lượng cafein trong sản phẩm cà phê bột thương hiệu Dạ Thảo, không đúng với chất lượng đã công bố.
Tổng lượng cà phê mà doanh nghiệp này sản xuất trong thời gian trên là hơn 21 tấn, tương đương 42.187 sản phẩm. Trong đó, đã tiêu thụ ra thị trường hơn 17,6 tấn, tương đương 35.342 sản phẩm, thu về số tiền gần 1,27 tỷ đồng. Số còn lại đã bị cơ quan chức năng thu giữ.
Bà Hiệp đã thừa nhận hành vi sản xuất, buôn bán cà phê không đạt chất lượng đã công bố, làm giả về chất lượng sản phẩm, gây thiệt hại đến quyền lợi người tiêu dùng. Bà Hiệp đã tự nguyện nộp 590 triệu đồng để khắc phục hậu quả.