Công dụng của bột sắn dây
Báo VnExpress dẫn lời Lương y Bùi Đắc Sáng, Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam, Hội Đông y Hà Nội, cho biết sắn dây vị ngọt, tính mát, công dụng giải nhiệt, chữa đau cổ gáy, khát nước, tiểu đường, tiêu chảy, kiết lỵ.
Sắn dây điều trị cảm nắng, sốt nóng, nhức đầu, có mồ hôi, nóng ruột, mệt mỏi. Người bị sốt ho, viêm họng, bị sởi viêm phổi hoặc phụ nữ nóng ruột, chán cơm cũng có thể uống. Hoa sắn dây giải rượu hiệu quả.
Hầu hết bộ phận của cây sắn dây như rễ, hoa, lá đều được sử dụng làm thuốc chữa bệnh. Bộ phận dùng tốt nhất là rễ (hoặc củ sắn dây).
Những người nên hạn chế uống bột sắn dây
Bột sắn dây tuy tốt cho sức khoẻ nhưng không phù hợp với tất cả mọi người. Báo Sức khoẻ & Đời sống dẫn lời BS. Nguyễn Thu cho biết, những nhóm người dưới đây nên hạn chế uống bột sắn dây:
- Người có cơ địa mệt mỏi, hay lạnh tay chân.
- Người đang sốt có cảm giác lạnh.
- Ở phụ nữ có thai cần được tham vấn bởi bác sĩ chuyên khoa.
- Người mắc bệnh phong hàn, cảm lạnh, huyết áp thấp không nên uống bột sắn dây.
- Đối với trẻ em, bột sắn dây nếu dùng sống sẽ dễ bị lạnh bụng, tiêu chảy. Nếu cho trẻ ăn cần quấy chín bột sắn sẽ làm cho tính hàn giảm bớt, đồng thời vừa dễ tiêu và hấp thụ tốt hơn.
- Đối với phụ nữ trong thai kỳ, nếu cơ thể bạn đang nóng thì uống nước sắn dây là rất tốt, nhưng nếu bạn thấy người mình đang lạnh, cơ thể mệt mỏi có biểu hiện tụt huyết áp thì bạn không nên uống vì sắn dây sẽ làm tăng tính lạnh của cơ thể bạn làm bạn mệt mỏi hơn.
Trường hợp thai phụ có dấu hiệu bị động thai, mà do dạ con co bóp nhiều thì không được dùng bột sắn dây.
Những điều cần lưu ý khi uống bột sắn dây
- Không nên sử dụng quá nhiều bột sắn dây hay lạm dụng bột sắn dây. Chỉ nên uống 1 lần/ngày hoặc nếu đắp mặt nạ thì 1 - 2 lần/tuần.
- Không sử dụng bột sắn dây khi còn sống hoặc lúc bụng đói.
- Khi uống bột sắn dây thì không nên cho quá nhiều đường.
- Lựa chọn những địa chỉ uy tín để mua bột sắn dây nguyên chất, không trộn lẫn tạp chất.
- Không kết hợp bột sắn dây với hoa sen, hoa nhài, hoa bưởi và mật ong vì có thể gây chướng bụng, đầy hơi.
