Viện Khoa học hình sự Bộ Công an xác định hoá chất ủ giá đỗ nguy hại sức khoẻ

Võ Nam/VOV.VN | 27/05/2025, 12:45

Trong vụ việc đưa ra thị trường tiêu thụ khoảng 346 tấn giá đỗ ủ hoá chất, Viện Khoa học hình sự Bộ Công an xác định: 6-Benzylaminopurine là chất độc hại, không được phép sử dụng trong chế biến thực phẩm, gây tác hại cho sức khoẻ con người.

Ngày 27/5, thông tin từ Bộ Công an cho biết: Viện Khoa học hình sự Bộ Công an đã có kết luận về hoá chất 6-Benzylaminopurine, trong vụ việc cơ sở sản xuất giá đỗ ở Lào Cai đưa ra thị trường tiêu thụ khoảng 348 tấn giá đỗ ủ hoá chất.

Theo đó, quá trình lấy lời khai và sổ sách bán hàng, thu thập từ nhiều nguồn dữ liệu, cơ quan chức năng xác định: Cơ sở sản xuất giá đỗ của ông Lưu Văn Vẽ và ông Tạ Văn Hải (cùng ở thành phố Lào Cai) hoạt động từ tháng 5/2024 đến ngày 23/5/2025 đã sản xuất và đưa ra thị trường tiêu thụ tổng cộng khoảng 348 tấn giá đỗ có sử dụng chất độc hại 6-Benzylaminopurine.

Chủ cơ sở sản xuất khai nhận đã dùng chất 6-Benzylaminopurine pha với nước vôi trong ngâm ủ giá đỗ làm giá đỗ đẹp, không ra rễ, sản lượng thu hoạch cao.

Viện Khoa học hình sự Bộ Công an xác định: 6-Benzylaminopurine là chất độc hại, không được phép sử dụng trong chế biến thực phẩm, gây tác hại cho sức khoẻ con người. Việc sử dụng chất này có thể gây ra những hậu quả nghiêm trọng đến sức khỏe người tiêu dùng, bao gồm tổn thương gan, thận, phổi và nguy cơ dẫn đến tử vong nếu tiếp xúc lâu dài.

Hiện, lực lượng chức năng đang tiếp tục củng cố hồ sơ, thu thập tài liệu để xử lý theo quy định của pháp luật.

Bài liên quan
Gia Lai làm rõ vụ nghi ngộ độc thực phẩm khiến trên 100 người nhập viện
VOVLIVE - Đến 15 giờ chiều nay (25/8), Trung tâm Y tế An Khê, tỉnh Gia Lai đã tiếp nhận 105 người có biểu hiện nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì mua tại một cơ sở trên địa bàn. Ngay khi tiếp nhận thông tin, UBND phường An Khê chỉ đạo các cơ quan chức năng vào cuộc làm rõ.

(0) Bình luận
Nổi bật VOVLIVE
Tổng Bí thư, Chủ tịch nước: Xây dựng bộ chỉ số quốc gia về an sinh xã hội
VOVLIVE - Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô lâm đề nghị cần xây dựng bộ chỉ số quốc gia về an sinh xã hội, công bố hằng năm theo địa phương và nhóm dân cư. Nơi nào để sót đối tượng, giải quyết chậm, để người dân phản ánh kéo dài thì người đứng đầu phải chịu trách nhiệm và giải trình.
Mới nhất