Tác dụng của nước dừa đối với sức khoẻ
Nước dừa tự nhiên là loại nước uống có tác dụng giải khát và chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Nước dừa được các chuyên gia dinh dưỡng xếp vào danh sách các loại thức uống lành mạnh hàng đầu so với các loại nước trái cây khác.
Phân tích thành phần dinh dưỡng trong một cốc nước dừa (khoảng 240ml) chứa:
- Lượng calo: 60
- Carbohydrate: 15g
- Chất béo: 0g
- Đường: 8g
- Canxi: 4% giá trị hàng ngày (DV)
- Phốt pho: 2% DV
- Magie: 4% DV
- Kali: 15% DV
- (DV: Phần trăm giá trị hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo).
Nước dừa chứa 94% là nước và rất ít chất béo. Một cốc nước dừa 240ml chỉ chứa 60 calo, là lựa chọn đồ uống thay thế ít calo và ít đường phù hợp với nhiều người.
Báo Sức khoẻ & Đời sống dẫn lời ThS.BS. Đặng Ngọc Hùng, Viện Nghiên cứu và Tư vấn dinh dưỡng cho biết, thành phần nước dừa chứa nhiều điện giải, khoáng chất và ít nhiễm khuẩn.
Uống nước dừa còn giúp cho việc điều hòa huyết áp tốt hơn và được xem là loại nước phù hợp cho những người tập luyện hoặc người thường xuyên đổ mồ hôi trong môi trường nóng bức hoặc khi bị sốt.
Uống nước dừa nhiều có tốt không?
Tuy là loại đồ uống tốt cho sức khoẻ nhưng uống nhiều nước dừa không tốt cho sức khoẻ. Báo VnExpress dẫn lời TS.BS Nguyễn Thị Sơn - Bệnh viện Đại học Y Dược TP HCM - Cơ sở 3 cho biết, tốt nhất chỉ dùng 2-3 trái dừa mỗi tuần, khoảng 500 ml một lần. Nếu uống quá liều lượng trên, người dùng khả năng mắc một số tác dụng phụ, như sau:
Hạ huyết áp
Nước dừa được đánh giá là thức uống bổ sung nguồn kali khá dồi dào - một trong những dưỡng chất cần thiết với người bệnh cao huyết áp. Nhưng nếu uống quá nhiều nước dừa, có thể dẫn tới tình trạng dư thừa kali, làm hạ huyết áp, gây hoa mắt, chóng mặt, thậm chí ngất xỉu.
Đầy bụng
Khi uống lượng lớn nước dừa cùng một lúc, bạn sẽ bị chứng đầy hơi. Lúc này, trong dạ dày tích tụ nhiều nước, bụng sẽ căng lên, gây khó chịu.
Nguy cơ tăng đường huyết
Theo phân tích dinh dưỡng, trong khoảng 100 ml nước dừa chứa khoảng 5 g chất đường bột. Do vậy, với người đang điều trị bệnh tiểu đường, nên kiểm soát lượng nước dừa uống hàng ngày, nhằm phòng ngừa nguy cơ tăng đường huyết và các biến chứng nghiêm trọng.
Mất cân bằng chất điện giải
Mất cân bằng chất điện giải, hay còn gọi rối loạn điện giải, xảy ra do nồng độ kali và natri trong máu tăng lên hoặc hạ xuống vượt mức an toàn. Việc uống nước dừa liên tục sẽ làm biến động hai chỉ số này trong máu, tốc độ lưu thông máu đến tim chậm, khiến nhịp tim không ổn định và nguy hiểm hơn là tim có thể ngừng đập.
Tăng áp lực cho thận
Bạn sẽ nhận thấy rằng khi uống nhiều nước dừa, số lần tiểu tiện sẽ tăng lên với tần suất lớn hơn. Hiện tượng này có thể khiến thận phải "gắng sức" làm việc để bài tiết, các tế bào nhu mô thận sẽ sưng phồng tạm thời. Nếu hiện tượng này kéo dài, chức năng thận có thể suy giảm.
Trên đây là những thông tin giải đáp về băn khoăn "Uống nước dừa nhiều có tốt không?". Hãy uống nước dừa đúng cách để tốt cho sức khoẻ nhé.
