Cô gái khoác áo mới lên bánh trung thu truyền thống

Quyết Thắng | 20/09/2021, 11:09

VOVLIVE - [VOV2] - Với niềm đam mê làm bánh và hội họa, Nguyễn Thùy Dương (Đống Đa, Hà Nội) đã tái hiện những tác phẩm nghệ thuật đầy màu sắc lên chiếc bánh Trung thu truyền thống.

Gần đến Tết Trung thu, dân mạng rộn ràng khoe những chiếc bánh Trung thu handmade. Nhiều chiếc bánh Trung thu được biến tấu độc đáo từ hình dáng đến hương vị.

Thùy Dương (26 tuổi, quận Đống Đa, Hà Nội) từng là nhân viên ngân hàng nhưng lại đam mê chế biến các món bánh. Niềm yêu thích đặc biệt này nhen nhóm từ những năm là sinh viên.

Chia sẻ với phóng viên VOV2, Thùy Dương cho biết, tranh thủ thời giang nghỉ dịch ở nhà nên tự tay làm bánh Trung thu có vỏ ngoài là những bức tranh vẽ tay trên lớp nền đậu xanh.

"Những kiểu bánh nướng, bánh dẻo có hoa văn dập khuôn khá nhàm chán. Tận dụng một ít năng khiếu vẽ vời, mình đã thử vẽ tranh trên mẻ bánh Trung thu năm nay", Thùy Dương chia sẻ.

Cô gái trẻ gốc Truyên Quang cũng thử sức những kiểu trang trí khó hơn như vẽ tranh dân gian như Đông Hồ, thể hiện rõ bản sắc văn hóa Việt.

Cách làm của Thùy Dương là sử dụng một chiếc bánh nướng hoàn chỉnh bình thường, sau đó bồi thêm một lớp đậu xanh trên mặt bánh rồi bắt đầu sáng tác. 

Thùy Dương cẩn thận lựa chọn màu thực phẩm của những công ty uy tín, đạt tiêu chuẩn về an toàn sức khỏe.

Để có được một tác phẩm đẹp mắt, cần kết hợp pha màu chuẩn cũng như làm chủ được lực bút để mặt bánh không bị xước.

Bức vẽ đơn giản, Thùy Dương có thể hoàn thiện trong 5-10 phút nhưng với những bức cầu kỳ hơn, sẽ mất khoảng 1 giờ hoặc hơn nữa.

Thùy Dương cũng mở các lớp dạy làm bánh trực tuyến trong thời gian giãn cách xã hội với nhiều khung giờ khác nhau để mọi người giao lưu, học làm bánh.

Mỗi chiếc bánh có trọng lượng khoảng 150g, phần nhân quen thuộc như thập cẩm, đậu xanh, hạt sen hoặc các loại mứt. Bánh có giá từ 180.000 đồng đến 250.000 đồng/chiếc, thời hạn sử dụng trong một tuần./.

Bài liên quan
Đọc tiếp

(0) Bình luận
Nghe
1x
1.5x
2x
  • vov1
  • VOV GIAO THONG HA NOI
  • VOV GIAO THONG HCM
  • vov2
  • vov3
  • vov4
  • vov5
  • vov6
  • vovtv
  • vtc1
Nổi bật VOVLIVE
Toàn văn phát biểu của Tổng Bí thư tại buổi gặp mặt cán bộ mặt trận tiêu biểu
Đài Tiếng nói Việt Nam trân trọng giới thiệu toàn văn phát biểu của Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng tại buổi gặp mặt 63 đại biểu về dự hội nghị biểu dương Chủ tịch MTTQ cấp xã và Trưởng Ban công tác mặt trận tiêu biểu toàn quốc.
  • Phát huy vai trò cầu nối để phục hồi du lịch
    Kết nối, dẫn dắt doanh nghiệp tạo ra các sản phẩm du lịch độc đáo, phù hợp xu thế; đặc biệt chú trọng thu hút du khách nước ngoài từ các các thị trường mới - Đây là những mục tiêu Hiệp hội du lịch Quảng Ninh đặt ra trong giai đoạn hiện nay.
  • Phó Chủ tịch nước gặp mặt các tài năng khoa học công nghệ trẻ năm 2022
    Sáng nay (27/11), tại Phủ Chủ tịch, Phó Chủ tịch nước Võ Thị Ánh Xuân gặp mặt 30 tài năng trẻ nhận Giải thưởng Khoa học công nghệ Quả Cầu Vàng và Giải thưởng Nữ sinh Khoa học công nghệ Việt Nam năm 2022.
  • Thủ tướng Phạm Minh Chính làm việc với lãnh đạo TP.HCM
    Chiều 27/11, Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính làm việc với lãnh đạo chủ chốt TP.HCM về tình hình, kết quả thực hiện nhiệm vụ phát triển kinh tế - xã hội, giải ngân vốn đầu tư công và triển khai các công trình trọng điểm năm 2022, nhiệm vụ, giải pháp cho năm 2023.
Mới nhất