Trong mô hình này, công nghệ số trở thành công cụ kết nối giữa cơ quan quản lý, các cơ sở kinh doanh và người tiêu dùng, hướng tới hình thành một quy trình giám sát an toàn thực phẩm có sự tham gia của nhiều bên.
Một trong những điểm dễ nhận thấy tại Làng Ẩm thực Việt Hưng là hệ thống biển hiệu được thiết kế đồng bộ và tích hợp mã QR. Khách hàng chỉ cần sử dụng điện thoại thông minh quét mã tại cơ sở kinh doanh để tiếp cận các thông tin liên quan đến mô hình, giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm, thực đơn, bảng giá cũng như thông tin truy xuất nguồn gốc thực phẩm.
