Mùa thu hanh hao cũng là mùa của nhiều loại trái cây ngon cung cấp nhiều chất dinh dưỡng như táo, dưa, lựu... Trong đó, quả lựu là một loại quả có giá thành phải chăng, rất dễ mua. Đây cũng là một loại quả rất giàu vitamin và dinh dưỡng tốt cho người bệnh sốt xuất huyết.
Lợi ích sức khoẻ của quả lựu
Quả lựu tươi là một nguồn cung cấp chất xơ, có thể thúc đẩy giảm cân, giảm cholesterol và giảm táo bón. Ngoài ra, lựu cung cấp: Folate, vitamin K, vitamin E, vitamin B6, kali.
Một nửa quả lựu (một khẩu phần ăn) và chứa 72 calo, chất đạm 2,35g, chất béo 1,6g, carbohydrate 26g, chất xơ 5,5g, đường 20g.
Lựu có thể có chất chống oxy hóa gấp ba lần so với trà xanh hoặc rượu vang đỏ. Chất chống oxy hóa bảo vệ các tế bào khỏi bị hư hại, ngăn ngừa các bệnh - chẳng hạn như ung thư - giảm viêm và ảnh hưởng của quá trình lão hóa.
Có một số nghiên cứu đã gợi ý rằng lựu có thể bảo vệ tim theo nhiều cách, bao gồm giảm huyết áp và giảm lượng đường trong máu. Xơ vữa động mạch - sự tích tụ của cholesterol và chất béo trong động mạch - là nguyên nhân phổ biến của bệnh tim. Nước ép lựu có thể giúp giảm cholesterol lipoprotein mật độ thấp - cholesterol "xấu" - làm tắc nghẽn động mạch. Nó cũng có thể làm tăng cholesterol lipoprotein mật độ cao - cholesterol "tốt" - làm giảm nguy cơ đột quỵ và đau tim .
Với người bệnh đái tháo đường, đã có nghiên cứu ban đầu cho thấy những người mắc bệnh đái tháo đường type 2 bắt đầu uống nước ép lựu đã cho thấy sự cải thiện tình trạng kháng insulin.
Lựu giàu chất oxy hoá
Cả hai đều được biết là có tác dụng ngăn chặn các gốc tự do gây hại cho tế bào. Trong một số nghiên cứu tiền lâm sàng trên động vật đã chỉ ra rằng ăn lựu có thể ức chế sự phát triển của các khối u phổi, da, ruột kết và tuyến tiền liệt.
Nghiên cứu được thực hiện vào năm 2019 cho biết: "Nước ép lựu và chanh ngọt cùng với nước dừa xanh thúc đẩy quá trình phục hồi nhanh chóng các thông số huyết học ở những bệnh nhân bị nhiễm sốt xuất huyết."
Lựu rất giàu flavonoid polyphenolic làm giảm bớt cảm giác mệt mỏi. Lựu đặc biệt tốt cho máu do hàm lượng sắt cao và cũng hỗ trợ duy trì số lượng tiểu cầu trong máu bình thường, cần thiết để phục hồi bệnh sốt xuất huyết.
Theo ThS.BS Vũ Mạnh Cường, khoa Bệnh nhiệt đới Bệnh viện E, người bệnh sốt xuất huyết cần có một chế độ dinh dưỡng đầy đủ chất, ưu tiên các thực phẩm giúp tăng tiểu cầu. Trong các loại hoa quả tốt cho người bệnh sốt xuất huyết thì quả lựu là loại trái cây nên ăn. Đồng thời trong thành phần của quả lựu cũng chứa một lượng vitamin C và các chất chống oxy hóa giúp tăng cường hệ miễn dịch để chống lại virus và nâng cao lượng tiểu cầu trong máu.
