Cà đắng da trâu: đặc sản Tây Nguyên

Thanh Huyền | 02/10/2020, 22:21

Đến với đại ngàn Tây Nguyên hùng vĩ, bạn sẽ không khỏi trầm trồ về vẻ đẹp hoang sơ và đặc biệt hơn là nền ẩm thực vô cùng phong phú và đặc trưng mà không một vùng nào có được. Một trong những món ăn “nhắc tới là thèm”, niềm tự hào của đại gia đình dân tộc nơi đây chính là cà đắng. Cà đắng có thể chế biến thành nhiều món ăn rất ngon: gỏi cà đắng cá mờm, cà đắng chua ngọt, cà đắng muối… trong đó, món cà đắng om da trâu là món độc đáo nhất.

Cà đắng da trâu: đặc sản Tây Nguyên
Bài liên quan
Tổng Bí thư: Tỉnh Vĩnh Long mới hội tụ các yếu tố trở thành Trung tâm kinh tế mới
Tiếp tục chuyến công tác tại các tỉnh miền Trung - Tây Nguyên và Đồng bằng Sông Cửu Long, sáng ngày 3/6 tại Bến Tre, Tổng Bí thư Tô Lâm chủ trì buổi làm việc với Ban thường vụ Ttỉnh uỷ Bến Tre, thường trực Tỉnh uỷ Trà Vinh và Thường trực Tỉnh ủy Vĩnh Long về tình hình triển khai thực hiện các nghị quyết.

(0) Bình luận
Nổi bật VOVLIVE
Thủ tướng: Doanh nghiệp Việt Nam - Brazil đẩy mạnh kết nối, hợp tác, đầu tư
Tại diễn đàn, Thủ tướng Phạm Minh Chính kêu gọi doanh nghiệp hai nước đẩy mạnh kết nối, hợp tác, đầu tư, cụ thể hóa các thỏa thuận của lãnh đạo cấp cao hai nước.
Mới nhất