Cà đắng da trâu: đặc sản Tây Nguyên

Thanh Huyền | 02/10/2020, 22:21

Đến với đại ngàn Tây Nguyên hùng vĩ, bạn sẽ không khỏi trầm trồ về vẻ đẹp hoang sơ và đặc biệt hơn là nền ẩm thực vô cùng phong phú và đặc trưng mà không một vùng nào có được. Một trong những món ăn “nhắc tới là thèm”, niềm tự hào của đại gia đình dân tộc nơi đây chính là cà đắng. Cà đắng có thể chế biến thành nhiều món ăn rất ngon: gỏi cà đắng cá mờm, cà đắng chua ngọt, cà đắng muối… trong đó, món cà đắng om da trâu là món độc đáo nhất.

Cà đắng da trâu: đặc sản Tây Nguyên
Bài liên quan
Khởi tố Giám đốc và 4 giám định viên Trung tâm pháp y tâm thần Tây Nguyên
Cơ quan điều tra Viện KSND tối cao vừa khởi tố Giám đốc Trung tâm pháp y tâm thần khu vực Tây Nguyên và 4 giám định viên liên quan vụ nhận hối lộ.

(0) Bình luận
Nổi bật VOVLIVE
Tổng Bí thư Tô Lâm: Khuyến học khuyến tài phải thực chất, thiết thực
Chiều 16/9, tại Trụ sở Trung ương Đảng, Tổng Bí thư Tô Lâm chủ trì buổi làm việc với Ban thường vụ Trung ương Hội khuyến học Việt Nam về hoạt động của Hội trong thời gian tới.
Mới nhất