Cà đắng da trâu: đặc sản Tây Nguyên
Đến với đại ngàn Tây Nguyên hùng vĩ, bạn sẽ không khỏi trầm trồ về vẻ đẹp hoang sơ và đặc biệt hơn là nền ẩm thực vô cùng phong phú và đặc trưng mà không một vùng nào có được. Một trong những món ăn “nhắc tới là thèm”, niềm tự hào của đại gia đình dân tộc nơi đây chính là cà đắng. Cà đắng có thể chế biến thành nhiều món ăn rất ngon: gỏi cà đắng cá mờm, cà đắng chua ngọt, cà đắng muối… trong đó, món cà đắng om da trâu là món độc đáo nhất.
Thời tiết hôm nay 13/5, khu vực Bắc Bộ và Bắc Trung Bộ có nắng vào ban ngày, chiều tối và đêm có mưa vài nơi, ở khu vực Tây Nguyên và Nam Bộ có mưa lớn.
Nổi bật VOVLIVE
VOVLIVE - Ngày 12/05/2025, tại Thủ đô Minsk, trong khuôn khổ chuyến thăm cấp nhà nước tới Cộng hòa Belarus của Tổng Bí thư Ban Chấp hành Trung ương Đảng Cộng sản Việt Nam Tô Lâm, Đài Tiếng nói Việt Nam ký kết Thỏa thuận hợp tác với Đài Phát thanh Truyền hình Quốc gia Belarus.
-
Hướng dẫn số 63-HD/BCĐTW nêu rõ 7 hành vi gây lãng phí cần tập trung chỉ đạo phòng, chống, trong đó có hành vi gây lãng phí trong quản lý, sử dụng vốn đầu tư công; đầu tư xây dựng, mua sắm, quản lý, sử dụng tài sản công. -
Ngày 12/5, trong khuôn khổ chuyến thăm cấp Nhà nước đến Belarus, tại thủ đô Minsk, Tổng Bí thư Tô Lâm đã có cuộc hội kiến Thủ tướng Belarus Aleksandr Turchin.
-
VOVLIVE - Trong báo cáo gửi Quốc hội thực hiện các nghị quyết chất vấn, Bộ trưởng GD&ĐT thông tin về việc thử nghiệm dùng sách giáo khoa điện tử chương trình phổ thông mới.
Mới nhất
-
Từ năm học 2025 - 2026, Đại học Quốc gia Hà Nội đưa học phần về công nghệ số và trí tuệ nhân tạo (AI) vào giảng dạy ở tất cả các trường thành viên.
-
Để lễ chiêm bái xá lợi Phật diễn ra trang nghiêm, thành kính, người chiêm bái phải tuân thủ hướng dẫn xếp hàng trật tự, giữ im lặng, không chụp hình, quay phim trong khu vực tôn trí xá lợi Đức Phật.
-
Bộ Ngoại giao Mỹ đã duyệt thương vụ bán lô máy bay và thiết bị quân sự trị giá 1,4 tỷ USD cho Các tiểu vương quốc Ả Rập Thống nhất (UAE).
-
Theo Đại biểu Quốc hội Nguyễn Hải Dũng, việc dự kiến bố trí 2 Phó Chủ tịch UBND cấp xã kiêm nhiệm chức danh người đứng đầu cơ quan chuyên môn, giúp việc của UBND là phù hợp để chính quyền cấp xã gần dân, sát dân và phục vụ dân.
-
Để phục vụ lễ cung rước và tôn trí xá lợi Phật tại chùa Quán Sứ, Hà Nội, Phòng CSGT TP Hà Nội sẽ bố trí, phân luồng, hạn chế nhiều phương tiện ở hàng loạt tuyến đường, tuyến phố.
-
Sáng nay (13/5), chuyên cơ chở Tổng Bí thư Tô Lâm cùng Phu nhân và Đoàn đại biểu cấp cao nước ta về đến Hà Nội kết thúc tốt đẹp và rất thành công chuyến công tác tới 4 nước Kazakhstan, Aderbaizan, Nga và Belarus.
-
Tổng Bí thư Tô Lâm và Phu nhân cùng đoàn đại biểu cấp cao Việt Nam đã có chuyến thăm cấp Nhà nước tới Belarus từ ngày 11-12/5 theo lời mời của Tổng thống Belarus Alexander Lukashenko
-
Sáng 13/5, lực lượng Cảnh sát Phòng cháy chữa cháy và cứu nạn cứu hộ (PC07) - Công an TPHCM đã kịp thời giải cứu an toàn 4 người mắc kẹt trong vụ cháy xảy ra tại một khách sạn hạng sang trên địa bàn quận Phú Nhuận.
